近日，记（jì）者（zhě）从高燕镇新军（jun1）村了解到，今年（nián）该村15亩食药用菌大棚生产基地（dì），累计收获（huò）13000余斤新鲜优（yōu）质羊肚菌，经过风干处理后，按市（shì）价500元/斤计算，可实现产（chǎn）值81.25万（wàn）元（yuán）。

采（cǎi）摘、去土、装筐、去污，不一会儿就装满一筐。看着一筐筐的羊肚菌农，户王美令一（yī）边劳作一边告（gào）诉记者：“今年的（de）羊肚菌的长得好，个头大、品相好，肯定能卖好（hǎo）价钱。”

据资料（liào）显示，羊肚菌（jun1）是一种珍（zhēn）稀食用菌品种，因其菌盖（gài）表面凹凸（tū）不平、状如羊肚而得名（míng）。用于（yú）食（shí）积气滞、脘腹（fù）胀满、痰壅气逆喘咳。因其极高的营养价值，备受市场追捧。

但羊（yáng）肚菌种植难度很大，产（chǎn）量很（hěn）不稳定，种植农户绝收现象屡见不鲜（xiān）。为此高燕镇（zhèn）新军村采取“公司（sī） 村集体经济组织 农户”的模式，龙（lóng）头企业负责技术（shù）培训、生产监控和（hé）产品营（yíng）销；村集体经济组织负责（zé）基地建设维护、落实（shí）产业发展扶持（chí）政（zhèng）策；农（nóng）户从事羊肚菌种植。

据悉，企业（yè）通过实验，筛（shāi）选出了适合本地种（zhǒng）植的优（yōu）良品种，再结（jié）合（hé）有机基（jī）质技术、全程（chéng）精细化（huà）管理，为羊（yáng）肚菌丰收奠定坚（jiān）实基础。新军村村集体经济组织一（yī）方面通过基地大棚建设维护、流转土地等方式入股（gǔ）合作企业，实现利益联结，另一方面积极落实产业发（fā）展扶持（chí）政策，为产业发（fā）展保驾护航。农户则可获得土地流转（zhuǎn）、基地务工、村级集（jí）体经（jīng）济（jì）组织分红等多项收入，蹄疾步稳（wěn）实现脱贫致富。

“以（yǐ）前（qián）就（jiù）是在外地（dì）打零工，现在上了岁数了，身体（tǐ）也（yě）不是（shì）很好（hǎo），在基地务工，每个月还是要挣个2000多，我土地（dì）也入（rù）股到了基地，年（nián）底还（hái）有分红。”村民谭友玖笑着说，羊肚（dù）菌产业（yè）作是高燕镇新（xīn）军村产（chǎn）业扶贫的重点（diǎn）产（chǎn）业（yè）之一，让贫困户们有了增收脱（tuō）贫（pín）的“活水（shuǐ）源”。

新军村（cūn）合（hé）作企业负责人表示，今年在企业、村集体经济组（zǔ）织、农户及贫困户多方的共同努力下，羊（yáng）肚菌长势喜人，丰产（chǎn）丰收，接（jiē）下（xià）来将进一步拓展线上、数字媒体等营销渠道（dào），结（jié）合原有（yǒu）的线下销售渠道，把产品卖出大山，卖进千家万户。下一（yī）步该村计划联合相关企业，开办一家肉牛养殖场，用菌体（tǐ）蛋白饲料养殖肉牛，实现多产业（yè）链协同深度发展（zhǎn），助力脱贫攻坚。